Zweeds kruidenbitter (Zweedse kruiden) is een drankje op basis van planten die gemacereerd hebben in 38ยฐ alcohol. Het is terug in de mode gekomen door Maria Treben (1907-1991), Oostenrijkse herboriste en auteur van het boek ยซย Gezondheid uit de apotheek van Godย ยป. In haar boek vertelt ze dat na de oorlog, wanneer ze leed aan thyfus, een dame die ze niet kende haar een flesje bracht met een sterk geurende vloeistof en met een kopij van een antiek manuscript waarin, in 46 punten, aangetoond werd hoe de planten vele problemen genazen.
De beroemde ยซ Zweedse kruiden ยป en het antieke manuscript waren een erfenis van een Zweedse dokter uit de 17de eeuw die ‘per ongeluk’ overleden was door van zijn paard te vallen op een leeftijd van 104 jaar !
Het Zweeds kruidenbitter bestaat uit 9 planten en kamfer, gecombineerd met Theriak, dat zelf uit meer dan 50 planten bestaat. Als echt wondermiddel stimuleert het de spijsvertering dankzij de vele bittere planten die er in zitten. Het antieke manuscipt, waarvan sprake hierboven, sprak over 46 indicaties.
Theriakย is een anti-gif geรซrfd uit de Oudheid, tijd waarin men zijn tijd besteedde aan het vergiftigen van zijn entourage. Pompeus zou het geheim van het anti-gif naar Rome hebben gebracht, waar Andromache, de dokter van Nรฉro, er zich enkele jaren later op heeft geรฏnspireerd om het beroemde Theriak te maken. Het is ongelooflijk hoe deze Theriak de tijd overleefde met slechts enkele wijzigingen en vele variaties, tot de 19de eeuw, wanneer ze uit de Codex Medicamentarius Parisiensis, een soort voorloper van de medische Codex voor de tijd van de synthetische medicatien, verdween.
En waarom Zweeds?
Het is Gustaaf II van Zweden die, bij zijn troonsbestijging, zijn dokter, Dr Laurentius Erici, de opdracht gaf om een middel te vinden om nooit moe noch ziek te zijn. Dr Erici inspireerde zich op verschillende toen gebruikte formules en veranderde de receptuur om zijn eigen mengsel te creรซren. De koning liet hiervan enorme hoeveelheden produceren: Hij gebruikte dagelijks dit elixir maar eiste ook hetzelfde van zijn leger. De legende vertelt dat het dankzij dit drankje was dat de physiek en moraal van de Zweedse soldaten zo sterk was dat zij steeds de veldslagen wonnen van de Poolse en Pruisische legers tijdens de dertigjarige oorlog.
Zelfs als de verhalen waar zijn die vertellen dat koning Gustaaf en zijn leger nooit meer dan 4 uur per nacht sliepen en gemakkelijk hun vijanden versloegen, kon het Zweeds kruidenbitter toch niet verhinderen dat hij door een kogel stierf tijdens een laatste veldslag in Polen.
Gebruik:
Het Zweeds kruidenbitter wordt zowel intern (spijsvertering,…) als extern (blauwe plekken, psoriasis,…) gebruikt.